信息来源： 发布日期：2026-05-28
5月20日下午14:00，万博体育官网在食品科学与工程万博体育官网实验教学楼组织开展本学期第二次实验室安全专题培训，本次培训由实验员苑丽园、沈晓溪老师和专业负责人杨刚老师主讲，万博体育官网全体教师参加培训，全面强化实验室安全意识。
苑丽园老师重点强调了进入加工类实验室的各项安全规定，明确了实验室准入要求、个人防护标准及应急处置基本原则。她结合食品专业实验特点，详细讲解了乳品生产线的安全注意事项与规范操作要点，针对生产线运行中的关键环节、潜在安全隐患及防范措施进行了细致说明，确保教师们掌握核心安全知识。
沈晓溪老师围绕焙烤相关设备展开培训，结合设备实际运行案例，详细介绍了各类焙烤设备的操作流程、安全注意事项及日常维护方法。她特别强调，旋转型焙烤设备运行时存在一定安全风险，操作过程中必须严格遵守操作规程，做好防护措施，杜绝违规操作，切实保障人身与设备安全。杨刚老师针对酒品生产线的安全管理与操作规范进行了系统讲解，涵盖生产线调试、原料处理、成品储存等各环节的安全要点。
三位主讲老师针对教师们提出的实验室安全疑问进行了耐心解答，进一步梳理了培训重点。本次培训内容具有极强的针对性和实用性，有效夯实了万博体育官网实验室安全管理基础，提升了全体教师的安全防范意识和规范操作能力，为后续实验室各项教学、科研工作的安全有序开展提供了有力保障。
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